Gå til: Oslo · Bergen · Trondheim · Bærum · Stavanger · andre kommuner
Det samme i alle fire kommunene
- Hvem: daglig leder på et serveringssted. Loven sier: «Serveringsstedets daglige leder må ha gjennomført en etablererprøve» (serveringsloven § 5), og daglig leder «må være myndig» (§ 4). Selve prøven kan alle ta. Oslo skriver: «Alle som ønsker det kan ta etablererprøven.»
- Pris: 400 kr i Oslo, Bergen, Trondheim og Bærum.
- Form: flervalg med 50 spørsmål. Du må ha minst 40 riktige, så bare 10 feil er lov.
- Språk og hjelpemidler: prøven er bare på norsk. Ordbok og tolk er ikke lov. Lovsamling er lov, og kontoret låner deg en i Oslo og Bergen.
- Pensum: boka «Læremateriell – Etablererprøven for serveringsvirksomheter», som du kjøper hos VINN. Den dekker serveringsloven, skatt og avgift, regnskap, konkurs, arbeidsmiljøloven og alkoholloven.
- Etterpå: prøvebeviset gjelder på ubestemt tid (Oslo og Trondheim). Oslo og Bergen skriver at du også kan ta prøven i en annen kommune.
Oslo
- Påmelding: på serveringsproven.no. Logg inn med ID-porten, velg «Reservasjoner» og en ledig tid. Du får kvittering på e-post, og påmeldingen er bindende.
- Betaling: 400 kr med Vipps når du melder deg på.
- Sted: Næringsetaten, Tollbugata 27, 5. etasje. Tirsdag, onsdag og torsdag. Møt tidligst 15 minutter før.
- Tid: 90 minutter.
- Legitimasjon: pass, førerkort, bankkort med bilde eller nasjonalt ID-kort. Digital legitimasjon godtas ikke.
- Avbestilling: du får ikke pengene tilbake uten legeerklæring. Vil du flytte prøven, si fra til Næringsetaten minst 24 timer før.
- Dysleksi: du kan ta prøven muntlig med legeerklæring.
Kilde: Oslo kommune om etablererprøven.
Bergen
- Påmelding: bestill tid i Bergen kommunes bookingløsning. Samme løsning gjelder alle prøvene, så velg etablererprøven.
- Betaling: 400 kr når du melder deg på. Ta med kvitteringen, den skal vises før prøven.
- Sted: Kontor for skjenkesaker, Strandgaten 5, 5. etasje. Mandag til fredag, med start kl. 09.00 og 13.00.
- Tid: 90 minutter.
- Legitimasjon: pass, førerkort eller bankkort med bilde.
- Dysleksi: inntil 30 minutter ekstra med legeerklæring, avtalt på forhånd.
Kilde: Bergen kommune om etablererprøven og kunnskapsprøven.
Trondheim
- Påmelding: logg inn på Min side hos kommunen (bevilling), og velg dato, tid og prøve. Du melder deg av samme sted.
- Betaling: 400 kr på faktura etter prøven. Møter du ikke, får du likevel faktura.
- Sted: Munkegata 22, inngangen til publikumsmottaket. Møt 10 minutter før.
- Tid: 90 minutter. Lovsamlingen og vedleggene til læreboka er lov å ha med.
- Dysleksi: muntlig prøve eller 30 minutter ekstra, med legeattest.
- Etterpå: diplomet finner du på Min side.
Kilde: Trondheim kommune om bevillinger.
Bærum
- Påmelding: bestill tid på nett. Du kan bare ha én reservasjon per prøve; bestiller du en til, blir den siste slettet. Får du det ikke til, ring kommunen på 67 50 32 00.
- Betaling: 400 kr, som du betaler på kontoret før prøven. Møter du ikke, får du faktura og ikke pengene tilbake.
- Sted: Folkehelsekontoret, dialogsenter J i Kommunegården, Arnold Haukelands plass 10, Sandvika. Mandag til fredag.
- Tid: kommunen oppgir 90 minutter på én side og 60 minutter på en annen. Spør når du bestiller, og øv som om du har 60.
- Legitimasjon: pass, førerkort eller nasjonalt ID-kort.
- Alder: Bærum skriver at det ikke er noen aldersgrense for å ta prøven. Daglig leder må likevel være myndig.
Kilder: Bærum kommune om etablererprøven, Bærum kommune om etablerer- og kunnskapsprøve.
Stavanger og Sandnes
Rogaland brann og redning skriver at etablererprøven og kunnskapsprøven holdes på Samfunnssikkerhetssenteret i Rogaland (SASIRO), Vaglemoen 91 i Sandnes, med prøvedatoer på en egen side. Pris, påmelding og hjelpemidler fant vi ikke, så spør kommunen før du melder deg på.
Kilde: Rogaland brann og redning.
Bor du et annet sted?
Søk etter «etablererprøven» og navnet på kommunen din, eller ring servicetorget. Mange kommuner har én bookingside for både etablererprøven og kunnskapsprøven, så velg riktig prøve. Spør om pris, betaling, hvor du møter og hvor lang tid du får.
Før du møter opp
Bare 10 feil er lov, og et nytt forsøk koster 400 kr til. Ta en gratis øvingsprøve til etablererprøven først, så ser du hvor du står. Ingen registrering. Se også spørsmål og svar til etablererprøven. Serverer stedet alkohol, trenger det også en styrer og en stedfortreder med kunnskapsprøven: hvem må ta hvilken prøve.
Alt på denne siden er hentet fra kommunenes egne sider 29. oktober 2026. Kommunene kan endre rutinene, så sjekk påmeldingssiden før du melder deg på. Bevillingstest.no er en øvingstjeneste og har ingen tilknytning til kommunene.
«Serveringsstedets daglige leder må ha gjennomført en etablererprøve.»
Kilde: Lovdata, hentet 7. oktober 2026.
Eksempler på spørsmål
Slik kan spørsmålene om dette se ut. Tenk ut svaret før du åpner fasiten.
Du ansetter en kokk fast fra 1. mars. Når må den skriftlige arbeidsavtalen senest være på plass?
Vis svaretSkjul svaret
Riktig svar: A. Sju dager etter at hun begynte. For jobber som varer mer enn en måned, skal avtalen være klar snarest mulig og senest sju dager etter oppstart. Det er ikke lov å vente til prøvetiden er over.
«I arbeidsforhold med en samlet varighet av mer enn en måned skal skriftlig arbeidsavtale foreligge snarest mulig og senest sju dager etter at arbeidsforholdet begynte.»
En servitør har vært sammenhengende midlertidig ansatt som vikar hos deg i mer enn tre år. Hva sier loven?
Vis svaretSkjul svaret
Riktig svar: C. Hun skal regnes som fast ansatt. Etter mer enn tre år sammenhengende som midlertidig ansatt (også som vikar) regnes den ansatte som fast. Da gjelder reglene om oppsigelse, og avtalen opphører ikke av seg selv.
«Arbeidstaker som har vært sammenhengende midlertidig ansatt i mer enn tre år etter andre ledd bokstav a, b, tidligere f eller noen av disse i kombinasjon, skal anses som fast ansatt slik at reglene om oppsigelse av arbeidsforhold kommer til anvendelse.»
En kokk går hjem kl. 01.00 etter kveldsvakten. Når kan hun tidligst begynne neste vakt, etter hovedregelen om daglig hvile?
Vis svaretSkjul svaret
Riktig svar: A. Kl. 12.00. Hun skal ha minst 11 timer sammenhengende fri. Fra kl. 01.00 blir det tidligst kl. 12.00. Kl. 10.00 gir bare ni timer hvile.
«Arbeidstaker skal ha minst 11 timer sammenhengende arbeidsfri i løpet av 24 timer.»