Gratis øvingsprøve · etablererprøven
10 gratis spørsmål, uten registrering. Du ser riktig svar, forklaringen og paragrafen i loven med en gang.
Norsk er ikke morsmålet ditt? Slå på «English help» over spørsmålet.
Ett forsøk på etablererprøven koster 400 kr hos kommunen. Betaling med kort, Apple Pay eller Klarna via Stripe. Du kommer rett til øvingen etter betaling. Gjør ikke tjenesten det den lovet, får du pengene tilbake. Selger er Sadikovic Studio, se vilkårene.
Lovsamlingen er lov å bruke, ordbok og tolk er ikke lov. Kilde: Bergen kommune. Bærum kommune oppgir 60 minutter, så sjekk påmeldingssiden i kommunen din.
Daglig leder på et serveringssted må ha gjennomført etablererprøven (serveringsloven § 5) og være myndig (§ 4). Det gjelder steder som serverer mat eller drikke der gjestene kan spise og drikke på stedet, for eksempel kafeer, restauranter og barer (§ 2).
Prøven tester økonomistyring og lovene som gjelder for driften: serveringsloven, skatte- og avgiftslovgivningen, regnskapslovgivningen, konkurslovgivningen, arbeidsmiljølovgivningen og alkoholloven (Bergen kommune). Det offisielle pensumet er heftet «Etablererprøven for serveringsvirksomheter» fra VINN. Her øver du på de samme lovene, med paragrafen under hvert svar.
Usikker på hvilken prøve du trenger? Les etablererprøven eller kunnskapsprøven.
Etablererprøven skal vise at du kan drive et serveringssted forsvarlig: økonomistyring og lovene som gjelder for driften. Spørsmålene her er fordelt slik:
Spørsmålene er laget med AI ut fra lovene slik de står på Lovdata, og hver fasit er sjekket mot paragrafen den viser til. Under hvert svar står lovsitatet, så du kan kontrollere det selv. Det er øving på pensumet, ikke en kopi av den ekte prøven eller av VINN-heftet.
Riktig svar: C. Bevillingen gjelder bare for stedet som står i den. En serveringsbevilling er knyttet til ett bestemt sted. Et nytt sted krever egen bevilling; det holder ikke å melde ny adresse.
«Den gjelder for det serveringssted som er nevnt i bevillingen.»
Riktig svar: D. Med en egen returkvittering fra kassen. En retur skal dokumenteres med en egen returkvittering. Å slette salget er feil: kassen skal vise både salget og returen.
«Ved returer skal det skrives ut en særskilt returkvittering.»
Riktig svar: C. Redusert sats for næringsmidler. Kaffebønner er et næringsmiddel, og salg av næringsmidler utenom servering har redusert sats. At kaféen også driver servering, gjør ikke dette salget til en serveringstjeneste.
«Det skal beregnes merverdiavgift med redusert sats ved omsetning, uttak og innførsel av næringsmidler.»
Riktig svar: A. Sju dager etter at hun begynte. For jobber som varer mer enn en måned, skal avtalen være klar snarest mulig og senest sju dager etter oppstart. Det er ikke lov å vente til prøvetiden er over.
«I arbeidsforhold med en samlet varighet av mer enn en måned skal skriftlig arbeidsavtale foreligge snarest mulig og senest sju dager etter at arbeidsforholdet begynte.»
Ett forsøk på etablererprøven koster 400 kr hos kommunen. Betaling med kort, Apple Pay eller Klarna via Stripe. Du kommer rett til øvingen etter betaling. Gjør ikke tjenesten det den lovet, får du pengene tilbake. Selger er Sadikovic Studio, se vilkårene.